El porque del pastel de boda
Lunes, Diciembre 17th, 2007
Como siempre digo, hay tradiciones y costumbres en las bodas, que muchas veces las hacemos sin saber el porque o su historia. Y el hecho de lanzar arroz a los novios recién casados es una de ellas. Pero esta tradición tiene una historia.
La tradición de la tarta nupcial comenzó con los antiguos romanos que preparaban una tarta con trigo y cebada que rompían por encima de la cabeza de la novia como símbolo de su fertilidad, siendo esto parte de la misma ceremonia matrimonial. Las jóvenes no casadas recogían del suelo las migas para asegurar su propio enlace, de la misma forma que hoy en día se recoge el ramo de novia.
Con el paso del tiempo, esta tradición evolucionó y llegó a Inglaterra en la época medieval, donde los invitados a una boda traían pequeñas tartas y las amontonaban como podían. El novio y la novia se besaban por encima de la torre de pasteles e intentaban no derrumbarla.